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年菜訂購開跑 | 關鍵字廣告的做法

 華人過新年凡事講求吉利圓滿,因此年菜除了要求豐富美味之外,更講究祈祝平安、吉祥的意涵;但是年菜也是對媽媽們的廚藝一大考驗,況且現在的女生會煮菜的比例愈來愈低...(女性朋友請先不要抗議,這只是引述情況)

我想在這邊對於有心要進行網路行銷的飯店餐廳業者,提出一些小建議,刊登 關鍵字廣告曝光的事情容易,實際要接單的過程可就要先設想一下:大部分老闆應該還是採電話接單,接到訂菜電話固然開心,但是接電話、確認菜單、報價、書寫成訂單...不知不覺就花了很多時間,原本要收看的電視節目娘家,就這樣錯過了...。
依照網路可互動的特性,其實可以在網頁上製作好訂購的線上表單,價格也標示在網頁上,客戶只要填寫資料、勾勾選項完成後送出,這樣老闆只要收到訂購的表單後就可以直接處理了;這樣一來老闆一邊看電視的時候,客戶在網路上看到你的關鍵字廣告,點進網頁後填寫,一邊訂單就自動的送進來了。(需要製作訂單網頁的老闆,可以直接提出喔。)


超商年菜預購開跑
2009-11-18 中國時報 陳大任/台北報導

距離春節還有2個多月,4大超商已搶先預賣年菜,今年銷售期拉得更長,單點菜價格較去年調降10至16%,除了年菜,業者還想把年底前居家聚餐的加菜市場一併吸納進來。

■開運年菜199元起跳

7-ELEVEN表示,節令聚餐需求以過年最高,預購已烹煮好的復熱食物,已高於親朋好友帶食物到家中的方式,因為省時省力又可吃到平時不容易吃到的菜餚。不過,根據調查,今年消費者購買年菜預算較過去低,約二、三千元之間。

7-ELEVEN年菜品項較去年增加1成,開運年菜超過40道,橫跨中日泰法義西墨等多國料理,價格帶在199元至500元,500元以下占7成。全家便利商店年菜有51個品項,主力在299元至500元,也較去年多。

■4大超商各顯神通

相較兩大超商,萊爾富單點菜色也由去年36項增加到79項,價位從50至3900元,傳統年菜鎖定600元,家常菜在200元。OK超商主力在299至899元之間,套餐價格較去年下降200元,品項也增加2成,開賣一周業績已較去年同期成長5成。

今年各超商也有名店站台,7-ELEVEN推出阿發師頂級鮑翅佛跳牆,萊爾富有鼎泰豐7款獨家禮盒,OK超商主推圓山飯店料理,全家便利商店由世界廚藝冠軍台灣食神代表隊,推出7款經典菜色,還有總統御廚名店桃花源的中國4大功夫菜。

■買得愈多再享折扣

為刺激買氣,7-ELEVEN、萊爾富、OK超商都祭出3件以上再享95折優惠,7-ELEVEN搭配全店集點活動也再加碼,購買冬季鍋物系列,並在12月31日前取貨加贈10點。7-ELEVEN及OK年菜已展開預購,全家及萊爾富12月開始接單。


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